Резервуар вертикальный РВППЭ – трехстенная теплоизолированная емкость, состоит из ванны внутренней, рубашки для нагрева воды, теплоизоляции, перемешивающего устройства, наружной облицовки.
Под днищем внутренней ванны имеется паровой змеевик и нагревательные элементы (тэны) для нагрева воды в рубашке.
В конструкции резервуара предусмотрены устройства загрузки, выгрузки и датчик нижнего уровня продукта. Водяная рубашка снабжена штуцерами для заполнения и слива воды, переливную трубу.
Для более равномерного нагрева и охлаждения продукта в резервуаре имеется мешалка.
Резервуар оснащен датчиками температуры и верхнего уровня продукта, датчиками температуры и уровня воды в рубашке, а также устройством блокировки вращения мешалки при открытой крышке.
Резервуар РВППЭ работает по следующему технологическому циклу:
заполнение ванны, нагрев с перемешиванием (в соответствии с технологическим процессом приготовления продукта), созревание продукта, слив продукта.
Нагрев продукта осуществляется за счет нагрева воды в рубашке паровым змеевиком или нагревательным элементом.
Резервуар изготовлен по техническому заданию заказчика.
|
Емкости - термосы, с насосом, мешалкой, 300 литров - продажа |