Технические характеристики установки пастеризации и охлаждения вина:
1. Производительность работы установки 150 дал/час вина, при температуре поступающего вина не более 18°C, температуре пастеризации 75± 5°C, температуре охлажденного вина не более 16°C, температуре охлаждающей воды не более 12°C, температуре ледяной воды не более 2°C.
2. Расход охлаждающей воды не более 4м3 в час при температуре не более 12°C.
3. Расход ледяной воды не более 3 м3 в час при температуре не более 2°C.
4. Расход электроэнергии не более 60 КВт часов на 100 дал пастеризационного вина.
5. Обслуживающий персонал 1 чел.
6. Габаритные размеры УПВ-150 не более 2500*2500*2000.
7. Масса установки 1500 кг.
Установка пастеризации и охлаждения вина изготовлена по техническому заданию заказчика.