 |
 |
 |
 |
Завод выпускает котлы варочные различной вместимости, комплектации, с разными мешалками из пищевой нержавеющей стали, с нагревом ТЭНами или паром.
Предлагаем следующие варочные котлы:
Котлы варочные универсальные
- котлы для производства изделий пищевой промышленности: плавленых сыров, творожных паст, сыроподобных и десертных кремов, желе, пудингов, различных масляных и шоколадных смесей, майонеза, кетчупа, супов, гарниров, паштетов и т.д.
Котлы варочные опрокидывающиеся
- для варки овощных, фруктовых масс при производстве консервов, крупяных продуктов и концентратов, для варки кускового мяса, грибов и т.д.
Варочные котлы прямоугольные
- используются в рыбной, мясоперерабатывающей, плодоовощной промышленности и на различных предприятиях общественного питания.
Котлы сироповарочные
- предназначены для производства продуктов в кондитерской промышленности, в частности при варке сахарного сиропа, приготовления шоколадной глазури, смесей для конфетной промышленности, сгущенного молока с сахаром и т.д.
Котел сироповарочный представляет собой термоизолированную трёхстенную ёмкость с коническим днищем и змеевиком паровой рубашки по всему контуру внутренней обечайки. Мешалка имеет форму трубчатого контура с лопастями. Температура нагрева продукта зависит от вязкости и плотности продукта, достигает до 120°С.