Copyright © 2006—2024 ООО «ЮВС»
Тел./факс: Москва +7 (495) 996-3442, 996-3504, 996-3583, Контакты
Новости | Все новости
02.10.2024
Уважаемые партнеры! С 21 октября по  24 октября 2024 года в Центральном выставочном комплексе «ЭКСПОЦЕНТР» в Москве пройдет 27-я международная выставка химической...
09.04.2024
    Завод  «ЮВС» участвовал с 9 по 11 апреля 2024 года в бизнес-миссии в Калининграде, которая было организована Центром поддержки экспорта...
05.03.2024
  Завод "ЮВС" в очередной раз примет участие Международной выставке и форуме по фармацевтике и биотехнологиям в Санкт-Петербурге, КВЦ «Экспофорум» с 2 по 4...
Завод ЮВС Витрина товаров Реакторы химические Реакторы с мешалками для пищевых производств

Реакторы с мешалками для пищевых производств

Реактор с рамной мешалкой  для расплавки масляного пласта и термической обработки продукта - маслотопка 

Аппарат изготовлен из нержавеющей пищевой стали AISI 304, состоит из внутренней ванны и водопаровой рубашки, под днищем реактора установлены нагревательные элементы (ТЭНы) или жесткий коллектор.
Реактор для расплавки масляного пласта работает по следующему технологическому циклу: загрузка ванны компонентами, заполнение рубашки водой или маслом, нагрев (плавление) с перемешиванием рамной мешалкой с фторопластовыми скребками, при необходимости возможна термическая выдержка продукта, слив продукта. Для быстроты нагрева продукта возможна установка центробежного насоса для циркуляции жидкости или масла в рубашке.

Реактор вакуумный с мешалкой

Реактор вакуумный широко используется на разных пищевых производствах для изготовления плавленых сыров, соусов, желе, пудингов, кетчупов, майонеза, для различных кремов и наполнителей, повидла, джемов, варенья, паст, приправ т.п. Реактор вакуумный изготавливается из пищевой нержавеющей стали по техническому заданию заказчика.

Реактор под вакуумом и давлением

Реактор под вакуумом и давление с мешалкой используется для термической обработки вязких пастообразных молочных продуктов, паст, плавленых сыров, творожных масс, различных соусов, майонезов, и т.д.
Аппарат вместо мешалки может быть оснащен циркуляционным насосом, который позволит перемешивать продукты, например фрукты, изюм и т.д без изменения структуры добавок.

Реактор с мешалкой для термической обработки продукции пищевой, мясомолочной и рыбной промышленности

Реактор термический работает по следующему технологическому циклу: загрузка ванны компонентами, нагрев или охлаждение с перемешиванием, созревание продукта, слив продукта. Оснащается перемешивающими устройствами различных конструкций и назначения: рамными, якорными, пропеллерными, лопастными, диссольверной фрезой.
После термической обработки возможно охлаждение продукта подачей ледяной или холодной воды непосредственно в рубашку или дополнительный змеевик. Поддержание заданных технологических параметров (температуры, уровня, давления) обеспечивается средствами автоматики.

Реакторы с мешалками изготавливаются по техническому заданию заказчика или чертежам.

 

  • Цена в RUB: