Ванна пастеризации молока с электронагревом - это трёхстенная нержавеющая теплоизолированная ёмкость, состоит из рабочей зоны, рубашки, кожуха.
Нагревание осуществляется ТЭНами.
Аппарат может быть оборудован различными типами перемешивающихся устройств (рамной, пропеллерной, якорной, турбинной мешалками или их комбинациями), приборами температуры и уровня, системой блокировки привода при открытой крышке, пультом управления.
Ванны пастеризации молока изготавливаются по техническому заданию заказчика, различного объема.
|
№ п/п |
Наименование параметра |
РВПЭ 0.05 |
РВПЭ 0.1 |
РВПЭ 0.15 |
РВПЭ 0.25 |
РВПЭ 0.3 |
РВПЭ 0.6 |
РВПЭ 1 |
|
|
1 |
Вместимость Рабочая Геометрическая |
0.05 0.07 |
0.1 0.11 |
0.15 0.17 |
0.25 0.28 |
0.3 0.35 |
0.6 0.65 |
1.0 1.1 |
|
|
2 |
Частота вращения мешалки, (об/мин) |
Частота зависит от вязкости продукта и лежит в пределах 15-100 об/мин |
|||||||
|
3 |
Установленная мощность, (кВт) |
0.55 |
0.75 |
||||||
|
4 |
Время нагрева продукта от 7ºС до 95ºС час, не более |
2 |
|||||||
|
5 |
Время охлаждения продукта от 95ºС до 6ºС час, не более |
2 |
|||||||
|
6 |
Теплоноситель |
Горячая вода (масло) |
|||||||
|
7 |
Мощность нагревательных элементов кВт |
5 |
15 |
15 |
18 |
30 |
48 |
60 |
|
|
8 |
Масса, (кг) |
50 |
80 |
100 |
150 |
200 |
250 |
350 |
|
|
9 |
Основной материал |
12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72 |
|||||||
|
10 |
Условный проход штуцера, (мм) |
35 |
50 |
||||||